البهارات السبعة من عدة دول عربية الوصفة العربية

خلطة البهارات السبعة الحلبيةخلطة البهارات السبعة المصريةخلطة البهارات السبعة اللبنانيةخلطة البهارات السبعة الفلسطينيةخلطة البهارات السبعة العراقيةمكونات البهارات السبعة الحلبيةفلفل إفرنجي (يسمى أيضاً: بهار، فلفل حلو، كبابة صينية)، جزءان؛ فلفل أسود، جزء؛ كبش قرنفل، نصف جزء؛ جوزة الطيب، ربع جزء؛ هيل حب، ربع جزء؛ قرفة، ربع جزء؛ زنجبيل، ربع جزء.الطريقةأولاً: نطحن البهارات معاً في مطحنة توابل. أو يمكن طحن كل منها وحده، ثم نخلطها جيداً. ويمكن لمن يريد، أن يحمص التوابل لمدة دقيقة قبل طحنها. ثانياً: في منخل، ننخل البهارات للتخلص من أي شوائب. ثالثاً: نحتفظ في البهارات في مرطبان محكم الإغلاق ونبقيه في منطقة مظلمة غير معرضة للحرارة. أو يمكن وضعه في الفريزر.在arabianrecipe上份: 10